木耳的营养价值与健康益处

木耳，作为一种常见的食用菌，不仅味道鲜美，而且营养丰富，被誉为“素中之荤”，它不仅在中国饮食文化中占有重要地位，而且在全球范围内也因其独特的口感和丰富的营养成分而受到广泛喜爱，本文将深入探讨木耳的营养价值以及它对健康的诸多益处。木耳的营养成