白菜，平凡中的不凡

在中国的饮食文化中，白菜是一种极为常见的蔬菜，它不仅历史悠久，而且分布广泛，白菜，又称大白菜，属于十字花科芸薹属，是一种二年生草本植物，它的原产地被认为是在中国，尤其是北方地区，如山东、河北等地，后来逐渐传播到世界各地。白菜的种植历史可以追